京栄校What'sNew

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管理栄養士科学生対象の総合セミナーⅠ

2012年07月3日

みなさんこんにちはわーい (嬉しい顔)

先日、管理栄養士科学生対象の「総合セミナーⅠ」の授業内で、
株式会社バイオアルビン研究所の岸永幸雄先生を講師にお招きし、
講義を行いました鉛筆 

管理栄養士には、学問的な知識や技能だけではなく、
人間的魅力も必要ですグッド (上向き矢印) 
そこで社会で活躍されているさまざまなジャンルの講師をお招きし、
その体験談を中心とした講義を通して、
幅広く豊かな人間性を養いますぴかぴか (新しい) 

今回は「特定保健用食品(トクホ)の開発業務」
というテーマでした手 (チョキ) 
●トクホとは、どのようなものか
●トクホができるまでの流れ
●<トクホ>を通して人々の健康増進にどのように貢献できるか
●職業人として活躍するために、学生時代に学んでおきたいこと
などなど、たくさんのお話をしていただきましたグッド (上向き矢印)

 また、
「血糖値が気になりはじめた人のためのコーヒー」
の試飲もあり、学生は楽しんで授業を受けていましたうれしい顔

  

≪学生に一言インタビュー≫ 
・ トクホについて詳しく聞くことができて、すごく勉強になりました!
・試飲したコーヒーは、普通のコーヒーと味が変わらないと思った。
・食品開発にさらに興味がわきました。
学生は今回の講義を通して、
幅広い知識を吸収したようですね手 (チョキ) 
京栄校では、さまざまな授業を開講していますので、
どんどん紹介していきますね猫2

お楽しみに♪

体験入学☆
7月7日(土)
13:30~16:00


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