京栄校What'sNew

京栄校What'sNew

☆ヤクルトさんと提携授業をおこないました☆

2013年06月20日

みなさん、こんにちはわーい (嬉しい顔)
今回も前回に引き続き栄養士科2年生の授業を紹介いたしますdouble exclamation

前回はフードマネジメントコースの授業を紹介しましたるんるん (音符)
http://www.kyoto-eiyoiryo.ac.jp/blog/news/3193(前回記事)

京栄校では
フードマネジメントコース以外にも

栄養教諭養成コース
病院福祉栄養コース
幼児食育コース
スポーツ栄養コース  があり、
合計5つのコースで将来の就職フィールドに合わせて
より深く学ぶことができます指でOK

ご紹介するのは病院福祉栄養コース※の授業「病院福祉栄養実習」です手 (チョキ)
しかも今回はミルミルやソフールでおなじみの
ヤクルトさんとのコラボ企画授業ですダッシュ (走り出すさま)

病院福祉栄養コースでは
 食生活と栄養の役割を総合的に理解し、病院や社会福祉施設でチームの
 一員として活躍できる技能と実力を習得します手 (グー)
 患者さんや利用者さんの健康を考えた献立づくりと調理技能を
 身につけますグッド (上向き矢印)
 
ヤクルト商品を調味料として使用し、調理をしましたぴかぴか (新しい)

ヤクルト商品は以下の4 (four)るんるん (音符)
●ミルミル
●ソフール
●黒酢ドリンク
●ヤクルト蕃爽麗茶

献立は以下の通りでするんるん (音符)

●蕃爽麗茶の炊き込みご飯(蕃爽麗茶使用)ぴかぴか (新しい)
●黒酢南蛮(黒酢ドリンク使用)ぴかぴか (新しい)
●わかめの酢の物(黒酢ドリンク使用)ぴかぴか (新しい)
パンプキンドーム(ミルミルとソフール使用)ぴかぴか (新しい) 


完成めざしてがんばりますdouble exclamation

まずは今回の特別講師
李 淳子先生からのデモンストレーション目  

いよいよ実習スタートです指でOK  

黒酢ドリンクを使用して
わかめの酢の物グッド (上向き矢印)  

ミルミルとソフールを使用して
パンプキンドーム作りるんるん (音符) 
 

キレイにできましたうれしい顔 

いよいよ試食レストラン
いただきま~すdouble exclamation 

このように京栄校では
企業とのコラボ企画や外部から特別講師をお招きし、
普段の授業ではなかなか経験できない
現場で活躍されているの先生方の授業を展開しておりますダッシュ (走り出すさま)

ぜひみなさんも体験入学で
京栄校の授業を体験してみませんかexclamation and question

次回の開催は
■体験入学
 7月6日(土)13:30~16:00
 お申込みはこちらから
 詳しくはこちらから

みなさんのご参加お待ちしておりますひらめき


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