厚生労働大臣指定管理栄養士・栄養士養成施設 日本病院会認定校

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京栄校What'sNew

京栄校What'sNew

はじめての栄養教育!!

2013年11月8日

みなさん、こんにちは手 (チョキ)

本日は管理栄養士科2年生の「栄養教育論実習」をご紹介いたしますダッシュ (走り出すさま)

栄養教育論実習とは・・・対象者に合わせた教育方法を皆で考え、
                                             学んでいく授業です手 (チョキ)
                                           今まで習ってきた勉強を実際にどのように使うのかを体験し、
                                             実践力を身につけていきますわーい (嬉しい顔)
                                           管理栄養士としての就職フィールド病院福祉施設保育園
                                           そして給食会社などさまざまなので
                                          「栄養教育」をおこなう対象者も「患者」「高齢者」「園児」「会社員」など多様です!!
 
今回は、第1段として、疾患のない多数人を対象とし、
各グループ以下のとおり設定で、栄養教育を行いました手 (パー)  
 
対象者:保育園児、妊婦、高齢者、成人男性、成人女性

実践後は、クラスメイトや教員から意見や感想をもらい、
次回の栄養教育に活かしていきます指でOK

この班は対象者を保育園児(5歳)とし、
よく噛んで食べることの重要性について
栄養教育を行いましたひらめき  
画像①

かわいいイラストや紙芝居を作成し、
クイズをおこない、園児でもしっかりと理解できるように工夫しました目  
画像②

場所を保育園と想定しているので
栄養教育を受ける学生は床に座りながら話を聞いています手 (チョキ) 
画像③

この班は対象者を成人男性とし、栄養教育を行いましたdouble exclamation
比較的外食することが多い成人男性特有の生活習慣に着目し
生活習慣病の1つである「糖尿病」についての説明と、
正しい食事のとり方を説明しましたdouble exclamation 
画像⑤画像④ 

さきほどのグループとは違い、
説明にパワーポイントを使用し、ビジュアル的に見やすく理解できるよう
工夫をしました手 (チョキ)

このように京栄校では
管理栄養士が現場で求められていることを
しっかり授業で勉強、実践し即戦力として
現場で活躍できる管理栄養士を養成しております指でOK

あなたも1日京栄校生を体験してみませんか?
次回の体験入学は・・・
11月9日(土)
 13:30~16:00
 お申込みはこちら
 詳しくはこちら

みなさんのお越しをお待ちしておりますあっかんべー


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