厚生労働大臣指定管理栄養士・栄養士養成施設 日本病院会認定校

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京栄校What'sNew

京栄校What'sNew

いつも記事を書いているのは私です♪~調理実習編~

2016年03月28日

みなさんこんにちは晴れ
栄養士科助手の矢部ですexclamation

これまで主に調理学実習の話をアップしてきましたが、
今回は私自身のおはなしをしたいと思いますわーい (嬉しい顔)  

矢部 大

【出身地】
鳥取県!
鳥取砂丘ゲゲゲの鬼太郎で有名なところですぴかぴか (新しい)
最近ではスタバができたといって話題になりましたねどんっ (衝撃)
一度でいいけぇ来てみんさい手 (パー)

【出身校】
京都栄養医療専門学校 管理栄養士科exclamation
3年前に卒業しましたexclamation
オススメの授業や学校近辺の美味しい店の情報、京都の観光スポットなど…
安心してください、何でも答えますよdouble exclamation 手 (チョキ) 

【資格】
調理師免許
管理栄養士免許
栄養教諭第一種免許

【現在】
助手として主に調理学実習栄養教諭の養成に携わっていますひらめき
将来に役立つ技術や知識が身に付くようにサポートするよう心がけていますdouble exclamation

【私のオススメの授業】
『調理学実習』ですレストラン
包丁を握るのが初めての方でも大丈夫ですひらめき
この授業でしっかりと基礎の基礎から学ぶことができます。
慣れてくれば一食分の献立やコース料理まで、実習の中でつくっていきますexclamation
学生の中でも「美味しい料理が食べられる」と好評な授業です目がハート (顔)

【趣味】
旅行ですexclamation
学生のころから日本全国を巡り続け、
行っていないところは北海道と沖縄の両サイドのみとなりましたうれしい顔
長期休みが取れれば必ずどこかへ出かけていますぴかぴか (新しい)
海外へはあまり行ったことがないので、新たなチャレンジとして始めたいと思います晴れ  
群馬・草津長崎

【この業界を選んだきっかけ】
食に対してもっと詳しく勉強したいexclamation と思い、
この道を志しましたひらめき
その勉強の課程で栄養教諭という仕事に出会い
栄養の知識を人に伝えることに興味を持ったので、今ここで学生指導に当たっていますウィンク
日々授業の運営をサポートするのは当然ですが、
学生からも教えられることがたくさんあり、あらゆる面でやりがいを感じていますexclamation

最後に、栄養士・管理栄養士・栄養教諭を目指している方exclamation
ぜひ京栄校で一緒に勉強しましょうあっかんべー
きっと充実した毎日を過ごせると思いますよ!

まずは一度体験入学で遊びに来てくださいねるんるん (音符)

それではこれからの記事もよろしくお願いしますexclamation 
これまでこんな記事を書いてきました~
中華料理に挑戦!! 

サーモンを使った自主献立!!

豪快なイタリア料理に挑戦!!

 


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