病院福祉栄養コース

医療チームの一員になって活躍しよう。

学ぶ　患者さんや利用者さんの健康を考えた献立づくりと調理技能 病院福祉栄養コース

食生活と栄養の役割を総合的に理解し、病院や社会福祉施設チームの一員として活躍できる技能と実力を習得。患者さんの病状や高齢者の健康状態を的確に判断し、それに応じた献立づくりや調理が行える能力を身につけていきます。そして、患者さん・高齢者に対する栄養指導とコミュニケーション能力を養い、さらに、調理指導、衛生管理などもできる栄養士をめざします。


  • 栄養士
  • 栄養士実力認定試験認定Ａ
  • 医事実務士

卒業後、社会に出て役に立つ知識と技能が身につきました。
栄養士科　本庄 小雪さん（京都府/西京高校出身）
内定先　京都老人ホーム（京都府）

このコースは、臨床栄養学や臨床検査学など臨床知識に関する授業が充実。そのうえ、病院で出されているような脂肪や糖分を押さえた食事などを作る実習もあり、とても実践的です。卒業後、老人ホームで栄養士として働くことが決まっています。年齢だけではなく、病状に応じた食事の提供ができるようになりたいですね。
伸ばす　栄養指導とコミュニケーション能力

時間割例

時間割例 月 火 水 木 金 土
【1】
9:00～10:30		 病院福祉
栄養実習		 校外実習
事前事後指導		 管理栄養士国家試験対策講座 栄養士実力認定試験対策講座 応用栄養学実習 スキルアップ・プログラムや補講がない場合は休講
【2】
10:40～12:10		 チーム医療概論 公衆衛生学II 福祉栄養学
【3】
13:10～14:40		 社会福祉概論 栄養教育論実習 生化学実験 臨床栄養学実習 医療サービス
【4】
14:50～16:20		 職業指導II 卒業研究

■■講義　 ■■実習・演習　 ■■実験　 　※教育的配慮のもと、一部変更になる場合があります。

おすすめ授業

臨床栄養学Ⅱ【チーム医療概論】
医療現場では、さまざまな専門職がお互いに連携、協働し、最良の方法で栄養支援を行います。そのために必要な知識と実践力を習得します。


病院福祉栄養実習【病院福祉栄養実習】
患者さんの病状に適した献立作成や調理などを、実践的な実習で身につけていきます。また、高齢者福祉施設での大量調理、運営方法についても学びます。


専門教科医療サービス／病院・福祉施設のための診療報酬／チーム医療概論／
福祉栄養学／病院福祉栄養実習　　ほか


働く　卒業後の就職フィールド

卒業後の就職フィールド

病院、社会福祉施設、公務員

石伏　穣 先生

何事も「見る」「伝える」をしっかりとできる栄養士になってください！
石伏　穣 先生

医療の栄養現場で働くために必要なのは、「物事を区別なく平等に見ることのできる力」と、患者さんや医師、看護師などすべての人に物事を簡潔にわかりやすく伝えられる「コミュニケーション能力」です。それを養うためには、学生時代から出会いを大切にして、積極的に行動してもらいたいですね。