京栄校What'sNew

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東日本大震災での災害派遣を通じて

2018年08月28日

栄養士科2年の学生が講演会を行いました!

今回ご紹介するのは、栄養士科2年生の坂田さん。
坂田さんは自衛隊員として社会人経験を積んだ後、京都栄養医療専門学校に入学。
過去に自衛隊員として被災地の復興にあたった経験を話してほしいという依頼があり、講演会が実現しましたぴかぴか (新しい) 
東日本大震災 京栄校    
対象者は枚方市の給食業務従事者約150名exclamation 

 

~災害派遣活動内容の紹介~
東日本大震災のときには、陸上自衛官約10万人が携わったとのことダッシュ (走り出すさま) 
現役の自衛官だけでなく、予備自衛官も動員され、史上最大の救援・支援活動が行われたようですほっとした顔 

このような設備を用いて入浴支援あせあせ (飛び散る汗) 
東日本大震災 京栄校 派遣

東日本大震災 京栄校 派遣

宿営用天幕の中で睡眠をとる生活を約2か月したんだって目 

東日本大震災 京栄校 派遣

食事は戦闘糧食を持って行ったそうおにぎり 
↓缶飯

東日本大震災 京栄校 派遣

↓レトルト

東日本大震災 京栄校 派遣 

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鉛筆 戦闘糧食とは
野外において通常の給食が困難な場合、無調理または
加熱・加水により喫食可能な調理済み食品のことほっとした顔 

条件は
1  長期保存に耐えること(缶飯3年、レトルト1年)
2  容積が小さく、軽量で携行に便利
3  嗜好に適し、連食に耐え、軽易に喫食できること
4  栄養組成がほぼ完全に備わっていること
5  大量調理が可能であること
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缶飯には、6種類の主食と11種類の副食があり、
組み合わせて8種類の給食となっていたんだってハートたち (複数ハート) 
例)

東日本大震災 京栄校 派遣
どのような状況においても栄養管理は欠かせない晴れ 

これらの災害派遣を通じて、坂田さんは日頃からの物心両面の準備が重要だと実感したようです失恋 
講演会の参加者さんからも質問をいただいたり、感想を伝えに来てくれたり、好評だったみたいぴかぴか (新しい) 
人前で話すことで、学生自身の成長にも繋がりましたグッド (上向き矢印) 

大和学園 京都栄養医療専門学校では、このように社会への貢献活動も幅広く行っています芽 
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