管理栄養士科
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神経機能に関する実験3種類を行いました！ 前編に引き続き、後編は・・・神経機能に関する実験をしました 栄養士のお仕事は人の健康にかかわるので、人体のつくりや機能を きちんと理解することも必要です（＾＾） ...
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2018年02月27日
栄養士科2年：解剖生理学実習～後編～の様子をご紹介！
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栄養士科：助手の先生紹介☆ みなさんこんにちは 栄養士科助手の谷村です ただいま春休み中なので…今回は助手の先生を紹介します 前回矢野先生に、紹介していただいたので 私も今回、矢...
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2018年02月25日
助手の先生紹介スペシャル第２弾！
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第６次入学選考受付スタート！ 皆さん、こんにちは 気温が少しづつ暖かくなってきたように感じる今日この頃ですが、 皆さんはいかがお過ごしですか？ 京栄校では、第６次入学選考の受付がスタートしました ...
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2018年02月23日
第６次入学選考☆出願受付開始
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栄養士科：助手の先生紹介☆ みなさん、こんにちは 栄養士科 助手の矢野です 卒業シーズンに近づいてきましたね 京栄校でも現在は春休み真っ最中 ...
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2018年02月22日
助手の先生紹介スペシャル第一弾！
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最終回は３種類のフォカッチャ作り 栄養士科助手の矢野です 暦では立春となりましたがまだまだ寒いですね・・・ さて今回は製菓ベーカリースキルアップ講座の最終回をお届けします 前回に引き続き、製菓校の大岩先生をお...
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2018年02月20日
製菓・ベーカリースキルアップ講座最終回はフォカッチャ作り♪
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「タンニン」が多く含まれている茶葉はどれだ みなさんこんにちは 栄養士科助手の谷村です みなさん、お茶は好きですか 寒い季節、あったかいお茶を飲むとホットしますよね そこで、今回は「タンニンの量について」の授業をお届けします タ...
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2018年02月18日
栄養士科2年：6つの茶葉のタンニンの量を比較！
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集大成！自分たちで考えた研究テーマの結果を発表しました 毎日寒いですね～ 1月24日に京都テルサホールで、管理栄養士科と栄養士科の２年生による「 食物・栄養実践研究発表会 」が開催されました これは、学生が様々な社会問題などから栄養分...
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2018年02月15日
管理栄養士科・栄養士科2年：食物・栄養実践研究発表会を開催！
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寒天とゼラチンの違いって？果物を使った実験をご紹介♪ みなさんこんにちは。栄養士科助手の谷村です。 先日「 寒天・ゼラチンの性質」の実験を行いました。 まず、寒天とゼラチンの違いは何か知っていますか？？ それは・・・主成分が違うんです ...
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2018年02月12日
「寒天・ゼラチンの性質」実験の様子をご紹介♪
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ライフステージによって献立はどう変わるのでしょう？ こんにちは 最近寒いですよね～ しっかり栄養をとって風邪予防に努めましょう さて、今日はライフステージ別の自主献立を調理しました ０歳児と成人男性では食事メニュー...
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2018年02月9日
栄養士科2年：応用栄養学実習「ライフステージ別自主献立」の様子をご紹介！
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3種のパンを作りました！！ 栄養士科助手の矢野です。毎日寒いですね～・・・ 前回に引き続き製菓・ベーカリースキルアップ講座の様子をお届けします テーマは「パンの基本を学ぶ」 京都製菓技術専門学校から大岩先生をお招きして、実習を行い...
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2018年02月7日
製菓・ベーカリースキルアップ講座～「パンの基本を学ぶ」編～！
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味覚のテストを行いました みなさんこんにちは。 栄養士科助手の谷村です 今回は管理栄養士科1年生の食品学実験の様子をお届けします。 今回は「官能検査」を行いました 官能検査とは、人の感覚(視覚、聴覚、嗅覚など・・・)によって食べ物...
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2018年01月30日
管理栄養士科１年：食品学実験「官能検査」の様子をご紹介！
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入学前スクーリングってどんなの？ 皆さん、こんにちは 本日は前回も好評だった入学前スクーリングの様子を お届けさせて頂きますね 前回よりもさら...
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2018年01月24日
京栄校☆入学前スクーリング！
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バレンタイン限定フェス こんにちは～～ １月もあっという間に終わり、 ２月に突入しようとしています。。 ...
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2018年01月23日
オープンキャンパス♡バレンタインフェス
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スペシャルイベント開催☆ 皆さん、こんにちは 本日は１月１１日 さて、何の日でしょうか ヒントは絶対に毎日摂取しているもの ...
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2018年01月11日
１/２０ オープンキャンパススペシャルVer.
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みなさんこんにちは！栄養士科助手の矢野です お正月はいかがお過ごしでしたか さて、前回に引き続き、製菓ベーカリースキルアップ講座の様子をお届けします （前回の様子はこちら） 今回は和菓子の伝統と技術を学びました 京都を代表す...
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2018年01月8日
有名和菓子店「老松」様による講座をご紹介♪
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有名洋菓子店の講師に教えていただくガトーショコラ・・・ メリークリスマス～～～～～ 栄養士科助手の矢野です 前回に引き続き製菓・ベーカリースキルアップ講座の第2回目の様子をお届けします (第1回目はこちら★） 今回はなんと！奈良県...
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2017年12月25日
有名洋菓子店「ガトー・ド・ボワ」様による講座をご紹介♪
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入学前スクーリングの様子をお届け みなさん、こんにちは～ 今年も残りわずか・・・ 年が明ければあっという間に新年度が始まりますね さて、京栄校では先日、来年入学される皆さんのための入学前教育として「入学前スクーリング」を実施しまし...
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2017年12月22日
入学前の不安解消！京栄校★入学前スクーリング！！
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糖尿病食の自主献立作成！ 今回の実習は糖尿病の自主献立作成♩ 糖尿病食なので糖質は控える事をテーマに献立作成していきます。 糖質を控えて美味しく食べられる献立を、 学生が自ら考え栄養価も計算します それ...
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2017年12月19日
栄養士科１年：【臨床栄養学実習】授業紹介！
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たんぱく質を調整した献立を調理！ みなさんこんにちは 今日は、栄養士科１Ａクラスの調理実習にお邪魔しました Ａクラスは社会人などの高校既卒生のクラスです 今日は、腎臓病患者さんに向けた食事を調理していきます！腎臓病患者さんへの食...
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2017年12月14日
栄養士科1年：腎臓病患者さんに向けた食事を調理！
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自主献立でアレルギー対応食を調理！ 皆さんこんにちは！ 栄養士科助手の矢野です。 最近本当に寒いですね～ 今回は栄養士科2年生の応用栄養学実習の様子をお届けします 前々から班のみんなで考えていた 幼児食の自主献立の調理実習を...
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2017年12月11日
栄養士科2年：応用栄養学実習の様子をご紹介！
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0120-144-276
