ユニークな授業をご紹介！
2019年05月17日
ホスピタリティマインド
京都栄養医療専門学校では【ホスピタリティマインド】という名前の特別な授業があります。
ホスピタリティマインドとは、「おもてなしの心
」という
」という京都栄養医療専門学校で大切にしている考え方を表す言葉です
管理栄養士科・栄養士科1年生は前期15回の授業で、
働く上で必要なコミュニケーション能力を習得します
この授業では、社会人マナーや立ち振る舞いなど、社会人として働く上で必要なスキルを身につけます
管理栄養士・栄養士になるには「専門的な知識＋人と接するコミュニケーション能力」を習得することが重要
教科書はワークシート形式で書き込める
初回は前に出て、みんなに隣の席の友達の素敵なところを紹介！
緊張したけど、みんなの顔と名前が覚えられる
緊張したけど、みんなの顔と名前が覚えられる
ここからは先生と学生に登場してもらい、授業風景の一部を再現
号令：起立、礼「よろしくお願いします」、着席
先生:それでは、ホスピタリティマインドの授業を始めます。
出席をとります。名前を呼ばれたら、先生の方を向き、笑顔で手を挙げて返事をして下さい
出席をとります。名前を呼ばれたら、先生の方を向き、笑顔で手を挙げて返事をして下さい
＊出席確認終了＊
先生:はい、皆さん元気ですね(^O^)
まず、姿勢を正しましょう！手の上げ方は先生の真似してください
まず、姿勢を正しましょう！手の上げ方は先生の真似してください
はい、きれいですね
それでは授業を始めます。
私たちの学校は日々『ホスピタリティ』を大切にしています
それでは授業を始めます。
私たちの学校は日々『ホスピタリティ』を大切にしています
学生:先生！Q.そもそも、『ホスピタリティ』って何ですか？
先生:いい質問ですね！一言では表すのは難しいです。
A.『思いやりの気持ちをもつ、おもてなしのスキルを身につける
』といった意味で使います。
A.『思いやりの気持ちをもつ、おもてなしのスキルを身につける
』といった意味で使います。学生:なるほど！いつもみんなに優しく、ありがとうの気持ちをもつことが大切なんですね
先生:そう、素晴らしい その気持ちを大切にしてくださいね
その気持ちを大切にしてくださいね このように、基本的な姿勢や話し方を学びます。
座って話を聞くだけでなく、学生が実際に発表するチャンスがいっぱいあるよ☆
座って話を聞くだけでなく、学生が実際に発表するチャンスがいっぱいあるよ☆
さぁ、みなさんも授業を受けてみよう！
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