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近畿中央ヤクルト株式会社様との“産学連携授業”を開催!

2018年07月20日

栄養士!エネルギー制限!!調理実習!!!

 

皆さんこんにちはexclamation 

先日、栄養士科2年生「近畿中央ヤクルト販売株式会社様」と連携し、あの有名な“ヤクルト”の商品を使用した病院福祉栄養実習を行いました目 ひらめき 

産学連携授業

『蕃爽麗茶』を使用した炊き込みご飯やお吸い物、『黒酢ドリンク』を使用した鶏ムネ肉の黒酢南蛮、『ソフール』をアレンジしたティラミス風など、全4品を調理しましたレストラン 

産学連携授業

おいしくエネルギー制限するためのポイントを学び、また少量の食事しか摂取できない方のための効率的なカロリー摂取方法など学生たちは楽しみながらも多くのことを学び取っていましたわーい (嬉しい顔) 

産学連携授業

「美味しく・楽しく・健康に」

“食”を通して人々を笑顔にできるような、そんな栄養士を目指してほしいなと思います揺れるハート 

産学連携授業

夢に向かって頑張れっexclamation 京栄っ子double exclamation 

体験授業もあるよ♪オープンキャンパスへGO!


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