産学連携 | 京栄校What'sNew
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「栄養、医療・福祉、調理、製菓・製パン、⾷育、ホテル・ブライダル・ツーリズム」の 領域で職業と実際⽣活に必要な教育を追求する学校法⼈⼤和学園は、 京都府との間で『観光及び⾷分野における⼈材育成等の連携・協⼒に関する協定』を締結しました。 本...
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2024年03月26日
京都府と「観光及び食分野における人材育成等の連携・協力に関する協定」を締結しました！
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本校が文部科学省より受託して進めている 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」についてのご報告です。 令和5年度は、学外の事業所様と連携し、病院・福祉施設・保育園・社員食堂など、実際の給食施設の...
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2024年02月27日
令和5年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」成果報告書について
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大和学園地域健康栄養支援センターが毎年開催している食の未来セミナーのお知らせです。 今回は「食品表示の見方」と「災害時・非常時の食事」がテーマとなります。 京都栄養医療専門学校副校長で上級食品表示診断士の水野裕士と、 当センターの主任で管理...
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2024年01月31日
【地域健康栄養支援センター】食の未来セミナー(2/17開催)
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校では、文部科学省より「先端技術利活用実証研究プロジェクト」の委託を受け、「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を進展しています。 今回は3名のゲストをお招き...
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2024年01月16日
「栄養⼠・管理栄養⼠×先端技術」シンポジウム開催 (2024/1/31)
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京都府とコラボ！学生主体でブース出展♪ 京都府の丹波地域（亀岡市・南丹市・京丹波町）は、府内最大のそばの産地でもあります 新そばのシーズン到来！ということで、京都府（南丹広域振興局）が主催となり、 「京都丹波新そばまつり」が行...
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2023年12月13日
京都丹波新そばまつり～京栄校ブースで出展♪～
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校では、 文部科学省より「先端技術利活用実証研究プロジェクト」の委託を受け、 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を進めています。 本プロジェクトは、VRや...
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2023年09月15日
【文部科学省委託プロジェクト】社員食堂のメタバース空間撮影を実施しました！
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京都栄養医療専門学校（管理栄養士・栄養士養成施設）では、給食を提供する実習授業を実施していますが、 メタバースを活用したプロジェクトについてその教育効果を、調理技術教育学会で発表しました。 引き続きさまざまな角度から先端技術の活用について研...
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2023年08月20日
第４回調理技術教育学会にて「給食施設のメタバース空間を活用した 教育方法の検討」と題し学会発表！
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みなさんこんにちは京都栄養医療専門学校です 今日は管理栄養士科1年生の「給食実務演習Ⅰ」をご紹介したいと思います。 京都栄養医療専門学校では、「産学連携授業」の一環として、さまざまな企業や団体にお越しいただき、より専門的で実践的な授...
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2023年06月6日
米を科学する！東洋ライス様に来ていただきました。
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令和4年度より推進している「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」についてのご報告です。 令和4年度は主に京都栄養医療専門学校の給食経営管理実習室のメタバース空間の制作とその実証実験に力点を置いて...
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2023年03月12日
令和４年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」成果報告書について
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京都府の中央部「京都丹波地域」は、府内最大の「そばの産地」です 京都府では、京都丹波地域をそばで盛り上げるため、 新商品開発や情報発信などによる消費拡大に取り組んでいます 今回は地域内外の方に京都丹波のそばの魅力を知っていただくため、 ...
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2023年03月10日
京都丹波はそばの里！新メニュー開発に挑戦♪
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校では、文部科学省より、令和4-5年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」の委託を受け、 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を推進しています。 ＞...
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2023年03月1日
公開シンポジウム「栄養士・管理栄養士養成×先端技術」栄養士・管理栄養士養成×先端技術～メタバースを活用した遠隔教育モデル～を実施しました
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大和学園地域健康栄養支援センターが2020年4月に設立したことを記念し、2月5日（日）、京都栄養医療専門学校にて設立記念講演会を開催しました！ 新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、設立記念行事の実施を延期していましたが、今回、来校型と...
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2023年02月15日
大和学園地域健康栄養支援センター 設立記念講演会を開催しました！
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みなさんこんにちは京都栄養医療専門学校です この度、「大和学園地域健康栄養支援センター」が、2020年4月設立より、3周年を迎えます これを記念して、記念講演会を開催いたします。 ▶地域健康栄養支援センターとは？ 地域に密着して栄養や健...
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2023年01月16日
地域健康栄養支援センター 記念講演を開催します！
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学校法人大和学園グループ京都調理師専門学校が主体となり地域や企業団体と連携し、 地域活性化プロジェクトを発足！ 文化庁京都移転を見据えた食文化の継承／大阪・関西万博に向けた機運醸成として2日間限定のイベントを主催します。（入場無料 ※一部参...
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2022年11月29日
太秦キャンパスで「taiwa food expo2022 in京都・太秦」を開催します！
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みなさんこんにちは京都栄養医療専門学校です 本日は京都栄養医療専門学校で開催されたイベントをご紹介します 昨年に続き、京都市右京区地域介護予防推進センターが主催する「嵯峨・広沢地域高齢者体力測定会」が京都栄養医療専門学校で実施され...
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2022年11月14日
今年も「嵯峨・広沢地域高齢者体力測定会」を開催しました！
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校は 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」をプレス発表しました！ 給食施設などのメタバース空間を活用し、事前学習等に活用することで、 遠隔教育の推進や栄養管...
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2022年11月10日
京都栄養医療専門学校メタバースプロジェクトをプレス発表しました。
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みなさん、こんにちは！京都栄養医療専門学校です 本日は、管理栄養士科1年生の実践授業をご紹介したいと思います 京都栄養医療専門学校では、外部の企業や団体を学外講師としてお招きし、より専門的な知識を学ぶことができます。 &nbs...
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2022年10月11日
「うま味」について学ぼう！
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「京都栄養医療専門学校×メタバース」プロジェクトが始まりました！ 昨年は大和学園グループの京都調理師専門学校「ＶＲプロジェクト」のご紹介をしましたが、いよいよ今年から本校でメタバース空間制作のプロジェクトがスタートします！ 参考：https...
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2022年10月6日
「京都栄養医療専門学校×メタバース」プロジェクトが始まりました！
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みなさん、こんにちは！京都栄養医療専門学校です 今回は栄養士科病院福祉栄養コースの実践授業をご紹介していきましょう 京都栄養医療専門学校では、「産学連携授業」の一環として、様々な企業や団体にお越しいただき、実践的な学びの授業を...
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2022年09月28日
慢性腎臓病（CKD） の食事について学ぼう！
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学校法人大和学園（京都栄養医療専門学校）が 2025年大阪・関西万博「共創パートナー」に掲載されました！京都の専門学校では初の登録・掲載となります。 「栄養、医療・福祉、調理、製菓・製パン、食育、ホテル・ブライダル・ツーリズム」の領域で職業...
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2022年08月4日
京都栄養医療専門学校が2025年大阪・関西万博「共創パートナー」に掲載されました。
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