ワンセルフ実習

最初から最後まで、一人ですべての調理工程を経験することで、基本的な知識や調理技能を確実に修得。卒業時には一人で料理をつくれるスキルが身についています。

給食実務実習

栄養士にとって必須スキルの大量調理を体験します。実際の給食現場を想定した「ザ・ハーモニー・カフェ」で100食以上のランチを提供します。

2年間、栄養士としての勉強をしながら、就職するか管理栄養士を目指して内部進学するかを選択できます（編入試験あり）。そのため、栄養士と管理栄養士のどちらを目指すか迷っている方や勉強が不安な方にもオススメです。

スポーツ栄養サポートチーム

高校のスポーツ科や運動部、大学のアメフト部、そして地域のテニススクールなど、多彩なスポーツ現場と連携。選手やその両親などに向けたスポーツ栄養の講義や調理実習を、学生が主体となって実施するなど、本格的にスポーツ栄養について学ぶことができます。

透析食講習会

京都腎臓病患者協議会や京都透析食腎臓病食研究会と連携し、人工透析を受けている患者さんを対象に開催。症状をふまえた献立・資料作成や当日の調理実習を学生主体で行います。毎年たくさんの方が参加し、リピーターも多い人気の講習会です。

再進学者対象
「グラデュエイトクラス」

幅広い年齢層の同じ目的を持った仲間と一緒に学べます。さまざまな経歴のクラスメイトから刺激を受け、意欲的に学習に取り組むことができます。再進学者の方をサポートする返済不要の「特待生・奨学生制度」が充実！