文部科学省 | 京栄校What'sNew
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「栄養、医療・福祉、調理、製菓・製パン、⾷育、ホテル・ブライダル・ツーリズム」の 領域で職業と実際⽣活に必要な教育を追求する学校法⼈⼤和学園は、 京都府との間で『観光及び⾷分野における⼈材育成等の連携・協⼒に関する協定』を締結しました。 本...
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2024年04月10日
京都府と「観光及び食分野における人材育成等の連携・協力に関する協定」を締結しました！
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本校が文部科学省より受託して進めている 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」についてのご報告です。 令和5年度は、学外の事業所様と連携し、病院・福祉施設・保育園・社員食堂など、実際の給食施設の...
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2024年02月27日
令和5年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」成果報告書について
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校では、文部科学省より「先端技術利活用実証研究プロジェクト」の委託を受け、「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を進展しています。 今回は3名のゲストをお招き...
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2024年01月16日
「栄養⼠・管理栄養⼠×先端技術」シンポジウム開催 (2024/1/31)
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校では、 文部科学省より「先端技術利活用実証研究プロジェクト」の委託を受け、 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を進めています。 本プロジェクトは、VRや...
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2023年09月15日
【文部科学省委託プロジェクト】社員食堂のメタバース空間撮影を実施しました！
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京都栄養医療専門学校（管理栄養士・栄養士養成施設）では、給食を提供する実習授業を実施していますが、 メタバースを活用したプロジェクトについてその教育効果を、調理技術教育学会で発表しました。 引き続きさまざまな角度から先端技術の活用について研...
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2023年08月20日
第４回調理技術教育学会にて「給食施設のメタバース空間を活用した 教育方法の検討」と題し学会発表！
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令和4年度より推進している「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」についてのご報告です。 令和4年度は主に京都栄養医療専門学校の給食経営管理実習室のメタバース空間の制作とその実証実験に力点を置いて...
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2023年03月12日
令和４年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」成果報告書について
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校では、文部科学省より、令和4-5年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」の委託を受け、 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を推進しています。 ＞...
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2023年03月1日
公開シンポジウム「栄養士・管理栄養士養成×先端技術」栄養士・管理栄養士養成×先端技術～メタバースを活用した遠隔教育モデル～を実施しました
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校では、 文部科学省より「先端技術利活用実証研究プロジェクト」の委託を受け、 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を発足しました。 わが国における新たな教...
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2023年02月2日
【シンポジウム】2/15(水) 栄養士・管理栄養士養成×先端技術～メタバースを活用した遠隔教育モデル～
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学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校は 「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」をプレス発表しました！ 給食施設などのメタバース空間を活用し、事前学習等に活用することで、 遠隔教育の推進や栄養管...
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2022年11月10日
京都栄養医療専門学校メタバースプロジェクトをプレス発表しました。
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「京都栄養医療専門学校×メタバース」プロジェクトが始まりました！ 昨年は大和学園グループの京都調理師専門学校「ＶＲプロジェクト」のご紹介をしましたが、いよいよ今年から本校でメタバース空間制作のプロジェクトがスタートします！ 参考：https...
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2022年10月6日
「京都栄養医療専門学校×メタバース」プロジェクトが始まりました！
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本日は、大和学園と京都市が新しいプロジェクトを始動しましたのでご紹介します。 学校法人大和学園と京都市で「食」を通じた地域活性化、観光振興及び文化振興に関する包括連携協定を締結しました！ 本協定を機に、学生の豊かな発想力をいかした持続可能な...
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2022年02月17日
学校法人大和学園と京都市で「食」を通じた地域活性化、観光振興及び文化振興に関する包括連携協定を締結！ ～「食」を通じて地域活性化＆観光・文化を盛り上げる！～
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みなさんこんにちは！ 今回の記事は前編から引き続いて、VRを活用した調理体験の2日目のレポート記事です！ 当日は早速VRを装着し、のちほど調理するチキングラタンの調理行程を見学。その際、京都調理師専門学校（以下、京調）調理師科の学科長が手...
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2021年11月26日
【後編】VRで調理体験！？京都栄養の学生が専門学校初の試みを先行体験♪
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みなさんこんにちは！ 突然ですが、みなさんはVR（ヴァーチャル・リアリティ）体験をしたことがありますか？？まるでその場にいるかのような立体的な映像を見ることができる、最先端の技術ですよね！ そんなVRを使った授業の先行体験が、太秦にある京都...
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2021年11月19日
【前編】VRで調理体験！？京都栄養の学生が専門学校初の試みを先行体験♪
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