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保育園栄養士

保育園栄養士

保育士と連携し、食事から児童の成長を支えるスペシャリスト 保育園栄養士への道

保育士と連携し、食事から児童の成長を支える!

保育園栄養士とは?

乳幼児の離乳食やアレルギー食など、栄養面に配慮しながら、子どもたちの「食育」を意識した給食づくりや栄養指導を行います。

働くフィールド

  • 保育園 など

主な業務内容

  • 健康とアレルギーに配慮した給食の献立作成
  • 給食の調理
  • 食材の発注
  • 園児への食育
  • 保護者対象の食育
  • 給食便り作成 など

連携する他職種

  • 保育士
  • 調理師 など

京栄校でめざせるプラスワン・ライセンス

この資格をめざせば、就職活動で有利に!

  • 管理栄養士
    栄養指導・栄養管理を行う「食」の専門家に。
  • 食育栄養インストラクター
    食育の推進に貢献できる管理栄養士として認定されます。
    ※栄養士実力認定試験で「認定A」の取得が必要です。
  • 色彩検定
    色に関する幅広い知識や技能を問う検定試験。おいしそうに見える食事の盛り付けなどに役立ちます。
  • 家庭料理技能検定
    健康的な毎日のために必要な、食に関する正しい知識と、栄養バランスの良い食事をつくる技能を測ります。
  • 管理栄養士と栄養士の資格取得への道のり

Pick up! 京栄校おすすめ授業!

保育実践実習
保育実践実習

保育の歴史や原理、子どもの発達性や権利などを理解し、保育内容を総合的に学びます。 また、発達段階に応じた運動遊びを指導するうえで必要な技能も身につけます。

京栄校VOICE

  • 保育園栄養士専門の講師紹介

    島田 淳子 先生

    島田 淳子 先生
    TNT-D認定管理栄養士
    糖尿病療養指導士
    病態栄養専門士
    元総合病院栄養科長

    「味覚は10歳までに決まる」といわれています。食べず嫌いのない健康な子どもになるためには、子どもの心を理解し、きめ細やかな会話をしていくことが重要。 みなさんには、子どもたちが楽しく食事できるような献立づくりや調理、見た目の工夫ができて、栄養の正しい知識を伝えられる栄養士になってほしいと思います。

  • 保育園栄養士として
    活躍する卒業生

    阿久根 ゆりえ さん

    阿久根 ゆりえ さん
    滋賀県/国際情報高校出身
    社会福祉法人 つくし会
    たんぽぽ保育園勤務(滋賀県)

    保育園
    栄養士

    給食やおやつを考えて作るのが私の仕事です。たくさんの子どもたちがいるので、離乳食はもちろん、アレルギー除去食などを作り分けしなければならず、毎日大忙し。 でも、子どもたちの笑顔やおいしそうな姿をみるとそんな気分も吹き飛びますね。

保育園栄養士になるには?